Otkrijte skrivene okidače probavnih tegoba, upala i zastoja u mršavljenju
Test intolerancije na hranu je test kojim otkrivamo odgođenu reakciju organizma na određene namirnice ili sastojke IgG antitijelima iz krvnog seruma. Za razliku od alergije (brza reakcija), intolerancije djeluju sporo i kumulativno: uzrokuju nadutost, grčeve, proljev ili zatvor, kožne promjene, glavobolje, zadržavanje tekućine i poteškoće s gubitkom kilograma. Naš test intolerancije na hranu pomaže otkriti koje namirnice “tihim putem” potiču upalu i nelagodu da biste napokon dobili jasan, personaliziran plan prehrane.
Intolerancija vs. alergija: u čemu je razlika?
Alergija
- brza reakcija (minute - sati)
- svrbež, osip, otok
- respiratorni simptomi
- potvrđuje se specifičnim IgE/kožnim testovima
Intolerancija
- spori simptomi (sati - dani)
- umor, glavobolja, kožni simptomi
- često probavne smetnje
- najčešće se procjenjuje serološkim testovima IgG/IgA
Tipični simptomi intolerancije na hranu
- nadutost, plinovi, grčevi
- proljev ili zatvor
- osjećaj težine nakon jela, refluks
- kronični umor, “moždana magla”, promjene raspoloženja
- zadržavanje tekućine, sporiji napredak u mršavljenju
- glavobolje i migrene
- kožne tegobe (akne, ekcemi, crvenilo)
- bolovi u zglobovima, nespecifične upale niskog intenziteta
Ako imate više navedenih simptoma, osobito kad se pogoršavaju nakon obroka, vrijedi napraviti test intolerancije na hranu.
Intolerancija i debljina: kako su povezane?
- smanjuje se nadutost i edem
- stabiliziraju se energija i apetit
- poboljšava se probava i apsorpcija
- lakše se pokreće mršavljenje (uz plan prehrane i aktivnost)
Za koga je test posebno koristan
- ponavljajuće probavne smetnje (nadutost, plinovi, proljev/konstipacija)
- migrene, kronični umor, “brain fog”
- kožne tegobe (akne, ekcemi)
- težak gubitak kilograma unatoč trudu
- sindrom iritabilnog crijeva (IBS), SIBO (uz dogovor oko testiranja)
- sportaši/aktivne osobe koje žele optimizirati oporavak i performanse
- osobe na restriktivnim/posebnim režimima (npr. vegani), trudnice/dojilje – uz stručni nadzor
Često postavljana pitanja
Je li test bolan?
Ne – radi se o kratkom vađenju krvi iz vene.
Koliko čekam rezultate?
U pravilu 3-5 radnih dana od uzorkovanja.
Trebam li biti natašte?
Preporučujemo 2–3 sata bez hrane, a voda je dozvoljena.
Jesu li lijekovi/suplementi problem?
U pravilu ne, ali je važno prijaviti sve što uzimate radi točne interpretacije rezultata.
Koliko traje eliminacija?
Godinu i više dana, potom kontrolirano vraćanje namirnica.
Mogu li djeca raditi test?
Da, uz pedijatrijske smjernice i roditeljski nadzor.
Je li ovo isto što i alergijski test?
Ne. Alergija je IgE-posredovana brza reakcija; intolerancija je odgođena i prati se drugim metodama i drugim antitijelima.
Mogu li rezultati promijeniti plan tjelovježbe/mršavljenja?
Da – prilagođavamo prehranu i timing obroka kako bi se smanjila upala i potaknuo napredak.
Kako radimo test intolerancije na hranu
Kratak razgovor i upute
Evidentiramo simptome, navike, povijest bolesti i ciljeve te šaljemo jasne upute za pripremu.
Uzimanje uzorka
Uzimamo uzorak krvi (brzo i minimalno neugodno) u ambulanti u Zagrebu.
Laboratorijska analiza
Serološka analiza specifičnih IgG/IgA na više desetaka do stotina namirnica.
Rezultati i tumačenje
Dobivate rang-listu namirnica po razini reaktivnosti (nisko–visoko) uz stručno tumačenje nalaza.
Eliminacija i ciljano vraćanje
Šest do osam tjedana eliminacije reaktivnih namirnica. Potom ulazimo u fazu postupne reintrodukcije uz praćenje simptoma.
Praćenje i prilagodba
Obavljamo kontrole po potrebi uz optimizaciju plana i mikro- i makronutritivne zamjene
