Opis usluge
Prilikom izrade individualnog jelovnika, važno je razumjeti da su prehrambeni izbori osobni te da prehrambene preporuke nisu univerzalne. Ono što odgovara jednoj osobi, može predstavljati smetnju drugoj.
Intolerancija na određene namirnice često je razlog zašto iste namirnice jednoj osobi odgovaraju, dok drugoj izazivaju smetnje. Primjeri uključuju mlijeko i mliječne proizvode, pšenicu i gluten – neki ih podnose bez problema, dok drugima uzrokuju tegobe, pa čak i dodatno nakupljanje kilograma.
Što uključuju nutricionističke konzultacije
- individualizirani pristup prehrani s obzirom na osobne potrebe i ciljeve
- razmatranje intolerancija i osjetljivosti na određene namirnice
- upute za sastavljanje cjelovitog i uravnoteženog obroka
- smjernice za smanjenje unosa škrobnih namirnica i izbjegavanje dupliranja unosa (npr. kruh + tjestenina)
- primjeri tradicionalnih jela uklopljenih u uravnoteženu prehranu, uz kontrolu količina
- povezivanje plana prehrane s preporučenom tjelesnom aktivnošću radi boljih rezultata
